Foie gras de canard entier

Un lobe de foie gras de canard juste salé et poivré , conditionné dans une barquette facile a ouvrir et a démouler, qui permet de réaliser de belles tranches 'comme au restaurant'  Une nouvelle façon de valoriser le Foie Gras, mets de luxe par excellence. Sans sucre, sans alcool, sans conservateur.

Conseils de préparation

Placer au réfrigérateur 3 heures avant de le servir. Sortir la barquette 15 mn avant de trancher le foie avec une lame de couteau fine et sans dent réchauffée à l’eau tiède. A déguster frais avec des toasts ou du pain de campagne.