Tapas apéritives

Galantine de pintade de Noël aux marrons
Tapas apéritives

Galantine de pintade de Noël aux marrons

3,80 €
Une très jolie galantine de pintade préparée avec des marrons qui apportent leur croquants et leur saveur sucrée. Sans porc, sans alcool.
Effiloché de canard aux cèpes
Tapas apéritives

Effiloché de canard aux cèpes

3,69 €
De la viande de canard goûteuse, lentement confite avec des copeaux de cèpes rissolés à la saveur exceptionnelle. Sans porc, sans alcool, sans colorant et sans conservateur.
Picorade de gésiers confits persillés aux olives
Tapas apéritives

Picorade de gésiers confits persillés aux olives

3,27 €
Les gésiers de canard sont confits à feu doux, puis une fois dégraissés et découpés en petits morceaux, ils sont mélangés a des olives vertes concassées dans l'huile d'olive, une recette originale alliant la tradition du Sud-Ouest et les couleurs du sud méditerranée. Sans porc, sans alcool, sans colorant et sans conservateur.