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Tapas apéritives
Picorade de gésiers confits persillés aux olives
À partir de 3,99 €
Les gésiers de canard sont confits à feu doux, puis une fois dégraissés et découpés en petits morceaux, ils sont mélangés a des olives vertes concassées dans l'huile d'olive, une recette originale alliant la tradition du Sud-Ouest et les couleurs du sud méditerranée. Sans porc, sans alcool, sans colorant et sans conservateur.