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Finesse de bœuf à l’italienne "façon tartare"
Une recette originale a base de bœuf cuisiné comme un tartare relevé aux aromates et aux poivrons pour un gout très onctueux Sans porc, sans alcool.
Une recette originale a base de bœuf cuisiné comme un tartare relevé aux aromates et aux poivrons pour un gout très onctueux Sans porc, sans alcool.
Conseils de préparation
Servir froid ou légèrement tiède sur des toasts.
- Ingrédients
- Viande de bœuf (origine France) 50%, tomate séchée, graisse de canard, huile végétale d'olive, capres, fond brun de sauce, sel, tabasco, sel, piment d'espelette
- Valeurs énergétiques
- 288Kcal/28g Mat grasse/7,3g acide gras saturé/8,6g Glucides dont 7,2g sucre/13g Protéines/1,4g sel
- Conservation
- À température ambiante
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