Duc de Tourny 2021

Duc de Tourny 2021

Très joli vin rouge gourmand, sur le fruit et peu boisé.

Contenance
Poids
  • 37,5 cl
  • 75 cl
4,99 €
TTC

 

Très joli vin rouge gourmand, sur le fruit et peu boisé.

Vinification

Les parcelles sont vendangées selon nos instructions suite à des contrôles de maturité et aux dégustations des baies. La vendange est éraflée, foulée puis mise en cuves. Nous effectuons une macération pré-fermentaire à froid pendant quelques jours pour favoriser l’extraction de couleur et de fruits. Les fermentations se font ensuite pendant plusieurs semaines à températures maîtrisées.

Typologie
Rouge
A.O.C.
Bordeaux Rouge
Volume d'alcool
13,50%
Cépages
60% Merlot 20%, Cabernet Sauvignon 20%, Cabernet Franc
20 Produits

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