De délicieux morceaux de tomates cuisinés à l’huile d’olive parfumée au piment doux d’Espelette.
Conseils de préparation
A réchauffer dans une casserole à feu doux pendant quelques minutes avant dégustation – Après ouverture, conserver au frais et consommer rapidement
Un écrasé de patates douces est simplement une purée de patates douces à la texture moins lisse relevé par une délicieuse note de vanille. Il a un côté plus rustique, ce qui fait son charme.