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Gésiers émincés à la landaise
Tapas apéritives

Gésiers émincés à la landaise

À partir de 6,99 €
De délicieux émincés  gésiers de canard juste salés sont confits lentement pour développer toute leur saveur.
Comte de Tassin 2023 AOC Bordeaux moelleux
Terroir des vins

Comte de Tassin 2023 AOC Bordeaux moelleux

À partir de 3,99 €
Vinification : Les raisins sont récoltés à maturité avec un potentiel de sucre élevé. Lors de la vinification, une partie des sucres est transformée en alcool, l’autre reste dans le vin et porte le nom de sucres résiduels, l'équivalent en général de 34 grammes.
Rillettes royales de confit de canard (20% foie gras)
Rillettes

Rillettes royales de confit de canard (20% foie gras)

À partir de 6,99 €
De la viande de canard lentement confite à feu doux dans sa graisse pour garder tout son moelleux et mélangée avec du foie gras pour rendre la recette encore plus gourmande et savoureuse.
Piperade artisanale (sans porc, sans alcool)
Accompagnements des plats

Piperade artisanale (sans porc, sans alcool)

À partir de 4,99 €
De délicieux morceaux de tomates cuisinés à l’huile d’olive parfumée au piment doux d’Espelette. Accompagnement parfait d’une tranche de jambon de Bayonne poêlée.